|
|||
|
|
|
|
Postoji u svetu mnogo mitova čiji je cilj da stvore obrasce ponašanja i razmišljanja, obrasce po kojima će se ljudi identifikovati a drugi, iz drugih zemalja, iz drugih mitova, prepoznavati i po kojima će težiti da se ponašaju.
Postoji na Balkanu mnoštvo mitova koji nisu više samo balkanski, neki od njih su postali deo identiteta civilizacije kakvu danas poznajemo.
Svi mitovi ipak imaju nešto zajedničko, nastali su davno. Svi su mitovi neraskidivo vezani sa identitetom zemalja i ljudi koji ih čuvaju i koji ih poštuju.
Nama su danas, takodje, potrebni moderni mitovi. Ovo vreme koje živimo zahteva od nas da uzore stvaramo danas i odmah i da pri tome budemo dostojni naslednici sopstvenih mitova i sopstvenih uzora, jednom rečju sopstvenog identiteta.
Zato smo mi, Kruševljani, kojima je Knez Lazar i deo detinjstva, i deo mladalačkih dana i deo svakodnevice, pokušali da u mit unesemo hrabrost, lepotu stvaranja, istrajnost, umeće, snalažljivost, naravno sve povezano sa našom istorijom, sa našim Knezom, sa našim identitetom.
Naša veza sa Knezom jeste zemlja, zemlja po kojoj je hodao ali i zemlja kojom je vladao. Naši vinogradi, jer o toj zemlji je ovde reč, su rasuti širom zemlje kojom je vladao i hodio nas Knez. Naše vino nije neko obično, naše je vino sa Lazareve zemlje.
Naše Vino sa Lazareve zemlje je deo našeg identiteta jer vino 
to smo mi.
je lepota različitog, lepota crvenog i belog, lepota laganog i teškog, lepota mladog i starog, lepota ukusa i mirisa, jednostavno lepota vina.
Postoje danas u svetu mnoga dobra vina, i svako vino nadje svog poklonika. Mi Vam danas predstavljamo posvećenost ideji da svet, odnosno svetske sorte groždja, mogu da pusti korene u Srbiji i da iz takvih plodova mi u Srbiji možemo da stvorimo novi kvalitet koji će svet prepoznati i po kojem će nas identifikovati. Identifikovaće stručnjake, znalce, i u pravom smislu te reči, vinare. Identifikovaće ljude koji svoje bitke biju u vinogradu. Ali i ljude koji prate i primenjuju svetska dostignuća u proizvodnji, u negovanju i čuvanju vina. Identifikovaće da Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon blanc pod nazivom :
jesu posebna vina, jedinstvena u svom ukusu, boji i mirisu u svom bouquetu.
Znalci ce reći za ovakvo telo vina, za ovakvu punoću vina, za ovakvu sortnu izraženoct u vinu na čokotu nije moglo biti više od tri grozda. Naravno, biće u pravu.
Oni koji drže do svog poznavanja vina rećiće da su ovde, na Lazarevoj zemlji u Srbiji, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon blanc dobili novi, jedinstven kvalitet, da se ova vina razlikuju od ostalih vina istog sortnog porekla.
Reći ce da su vina sa krunom. A krunu ovim vinima daje njihova jedinstvenost, proistekla iz mikrolokaliteta u već poznatim vinogradima RUBIN-a u Preševu, Lučini, Bačini i Suvaji. Površine u ovim vinogradima smo veoma pazljivo godinama ispitivali, merili i analizirali, svaki pedalj ovih vinograda je proučen, zabeležena je svaka kap kiše koja je pala u ove vinograde, zabeležen je i svaki dah vetra koji ih je duvao, sve je to obaradjeno, sve je to stavljeno pod lupu novih, u vinarskom svetu, afirmisanih postupaka i sa novim tehnologijama koje već dugi niz godina uvodimo u našu praksu, daje najbolje od najboljeg. Iz ovih razloga jasno je da je količina ovih vina ograničena .
Ovo nije pretenciozno, jer ne smemo da zaboravimo da su i do sada Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon blanc iz RUBIN-a dobili i osvojili sve što se u ovoj zemlji moglo dobiti i osvojiti. Priznanja sa 71. medjunarodnog sajma poljoprivrede u Novom Sadu govore da Cabernet Sauvignon iz berbe 2002, kao i Chardonnay iz berbe 2003 nemaju premca - oni su šampioni sajamskog ocenjivanja vina. Kada ovome dodamo šampionsku titulu za vinjak RUBIN 5 V.S.O.P onda je jasno zašto su nam potrebna vina sa krunom. Lideri se nikada na zadovoljavaju postignutim - oni imaju viziju, oni pomeraju granice dostignutog, oni stalno uče, postavljaju nove još nedosegnute ciljeve, mukotrpno rade i uvek traže nove izazove.
Za RUBIN novi izazov su VINA SA KRUNOM .
Moderno, crveno vino izuzetnog kvaliteta, čiji buke pleni i veoma pomaže u stvaranju prisne, intimne, prijatne atmosfere. Rafiniranost je osnovna karakteristika i ovog vina i onih koji ga piju. Služi se uz govedje, svinjsko i meso sa roštilja, kao i uz začinjeno pileće meso i testenine sa slaninom. Servira se na temperaturi 14-16 C.
Puni se i isporučuje :
u bocama zapremine 0.75 l i kartonskoj ambalaži 1/6,
u bocama zapremine 0.375 l i kartonskoj ambalaži 1/12.
){kind=small}
Terra Lazarica - CABERNET SAUVIGNON
Proizvedeno po novoj, savremenoj tehnologiji, za crvena vina. Vino koje je formiralo svoj buke u hladu Rubinovih vinarskih podruma. Preporučuje se uz sireve u maslinovom ulju, šunku, meso od divljači, dimljeni i sirovi losos i jako začinjene prelive za testenine.
Servira se na temperaturi 14-16 C.
Puni se i isporučuje :
u bocama zapremine 0.75 l i kartonskoj ambalaži 1/6,
u bocama zapremine 0.375 l i kartonskoj ambalaži 1/12.
Moderno, suvo, belo vino izvanrednog bukea i mirisa. Osvežava i dopunjuje ukuse hrane uz koju se pije, stvarajuću ugodjaj koji nikog ne ostavlja ravnodušnim. Preporučuje se uz zelenu i paradajz salatu, neutralne i krem sireve, pileće meso, pastrmku i smudj, svinjetinu i testenine sa povrćem.
Servira se na temperaturi 8-10 C.
Puni se i isporučuje :
u bocama zapremine 0.75 l i kartonskoj ambalaži 1/6,
u bocama zapremine 0.375 l i kartonskoj ambalaži 1/12.
){kind=small}
Terra Lazarica - SAUVIGNON BLANC
Izuzetno, belo vino vrhunskog kvaliteta, čiji buke pleni i veoma pomaže u stvaranju prisne, intimne, prijatne atmosfere. Aromatičnost i rafiniranost su osnovna karakteristika i ovog vina i onih koji ga piju. Preporučuje se uz zrele i dimljene sireve, ljute i začinjene čorbe, morsku i dimljenu ribu, jagnjetinu, zimsku domaću kuhinju i testenine sa tunjevinom.
Servira se na temperaturi 8-10 C.
Puni se i isporučuje :
u bocama zapremine 0.75 l i kartonskoj ambalaži 1/6,
u bocama zapremine 0.375 l i kartonskoj ambalaži 1/12.
![[nazad]](util/vrati.jpg){kind=small}
){kind=small}
){kind=small}