sauvignon-blanc-kasna-berba
Sauvignon blanc – kasna berba
Potpuno jedinstveno ekskluzivno vrhunsko poluslatko belo vino proizašlo je iz neiscrpne maštovitosti vinogradarskog i vinarskog zanata. Plemenito prezrelo grožđe visoke koncentracije šećera, obrano nakon pune tehnološke zrelosti, pažljivo se prerađuje i fermentiše u novoj hrastovoj buradi uz negu vina po sur lie postupku na finom talogu kvaščevih ćelija uz odvijanje jabučno-mlečne fermentacije. Prezrelo grožđe i ostatak neprevrelog šećera daju vino izvanredno punog ukusa sa snažnim alkoholom koji po ispijanju širi prijatnu toplinu. Iznenađuje zlatno žutom bojom i mirisima sortne arome, egzotičnog voća i vanile koji se prepliću u dugom trajanju zajedno sa naknadnim ukusom meda, maslaca i hrastovine. Proizvodi se u ograničenim količinama.Služi uz predjela i sireve jakih aroma, a posebno se slaže uz deserte i palačinke rashladjeno na 3 – 5 ºC.

Sadržaj alkohola: 14.5%v/v
Puni se u staklene boce zapremine 0.5l