terra-lazarica-barrique-chardonnay
Terra Lazarica CHARDONNAY barrique
Ograničena količina ovog suvog belog vina izuzetnog kvaliteta proizvedena je iz berbe 2008 godine od grožđa Chardonnay iz Rubinovog vinograda lociranog u Buštranjskom vinogorju. Dobijeno je od grožđa prerađenog na tradicionalan način sa ručnim presovanjem celih grozdova po sur lie tehnologiji koja podrazumeva fermentaciju u novim hrastovim buradima uz odvijanje jabučno-mlečne fermentacije, kao i odležavanje u buradima narednih 5 meseci na finom talogu kvaščevih ćelija. Razliveno u boce bez filtriranja vino je provelo odredjeno vreme u boci čime se razvio izvanredno bogat buke koji pleni i oduševljava. Miris ovog vina je na suve kajsije sa karakterističnom notom na kokos, kakao i vanilin, ukus veoma pun, zaokružen i blago maderizovan sa finim kiselinama koje osvežavaju. Izuzetno lepo se slaže uz sve vrste dimljenih sireva i delikatesa i jako začinjena jela - pikantna pečena bela mesa, pijanog šarana i punjenu ćurku. Servira se rashladjen na temperaturi od 10 - 12 ºC.

Sadržaj alkohola: 13.5%v/v
Puni se u staklene boce zapremine 0.75l