Vinarija sa najvećim površinama pod vinogradima u Srbiji (1.200 hektara) i najvećim brojem vina sa zaštićenim geografskim poreklom, učestvuje i ove godine na najvećem sajmu vina u Srbiji, BeoWine Fairu. Na sajmu se prezentuju: Amante Aurora i Amante Carmen, nova premium vina vrhunskog kvaliteta, rezultat predanog rada i iskustva Rubinovih tehnologa.
Vino Amante Aurora je dobijeno kupažom vina Chardonnay i Sauvignon blanc, gde 85% čini vino Chardonnay, proizvedeno u prohromskim sudovima sa kontrolisanim uslovima fermentacije, a preostalih 15% Sauvignon blanc, dobijeno fermentacijom u novim hrastovim buradima od 500 litara, u kojima je brižljivo negovano na talogu narednih 6 meseci. Amante Aurora karakterišu višeslojne arome voćnih tonova i začinskih nota i elegantna završnica, koja dugo traje.
Vino Amante Carmen objedinjuje u sebi sortne karakteristike Prokupca (50%), Merlota (30%) i Marselana (20%). Vina proizvedena kontrolisanom fermentacijom u inox sudovima i negovana u novim hrastovim buradima od 300 i 500 litara narednih 6 meseci, spojena su u kupažu koja je još jednom odležala u hrastu, što je rezultiralo velikom kompleksnošću sa širokim spektrom aroma crvenog bobičastog voća i nijansama crne čokolade, punih i zaokruženih nota sa dugom i harmoničnom završnicom.
Vinarija Rubin je izazvala veliko interesovanje, kako kvalitetom proizvoda, tako i zanimljivim nastupom i štandom sa fokusom na nova vina Amante, koji odiše elegancijom i drugačijim izgledom, interesantnim za posetioce. Na koktelu organizovanom za poslovne partnere i prijatelje vinarije, goste je zabavljao gudački trio, koji je svojim nastupom upotpunio atmosferu. Posetioci sa zadovoljstvom i znatiželjom konzumiraju Amante vina, pri čemu uvek, mogu da probaju i iskuse nešto posebno, kao što su 7 sortnih vina, vina sa Lazareve zemlje i arhivski vinjak.
Povodom ovog nastupa, generalni direktor vinarije Rubin, dr Danijela Jovanović, izjavila je: „Bog nam je podario vino da bismo stvarnost videli jasnije i vratili životnu radost i vedrinu. Nova premium vina Amante otkrivaju jednu drugačiju stvarnost. Ovim nastupom, učinjen je značajan iskorak i potvrda, da vinarija Rubin opravdava poverenje svojih potrošača i zasluženo nosi epitet najveće u Srbiji.”
BeoWine se ove godine održava od 21-24.februara u Beogradu, u okviru sajma Turizma. Na sajmu izlaže veliki broj proizvođača, uvoznika i distributera vina i žestokih alkoholnih pića.
Katerina Monroe
@katerinam • More Posts by Katerina
Congratulations on the award, it's well deserved! You guys definitely know what you're doing. Looking forward to my next visit to the winery!